องุ่นเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคทั่วโลก การล้างองุ่นก็ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่หลายคนมักมองข้าม แต่บรรดาผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า วิธีการล้างองุ่นที่ถูกต้องสามารถนำไปสู่สุขภาพที่ดีขึ้นได้ โดยแนะนำให้ล้างด้วยน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว หากรู้สึกไม่มั่นใจสามารถใช้เบกกิ้งโซดาได้ แต่ต้องหลีกเลี่ยงการใช้สารทำความสะอาด เนื่องจากองุ่นมีผิวที่สามารถซึมซับสิ่งต่าง ๆ ได้ง่าย

จากรายงานของ Takeout องุ่นเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานสด ๆ ได้ หรือทำให้กลายเป็นน้ำองุ่น และเมื่อผ่านการตากแห้งก็จะกลายเป็นลูกเกด ซึ่งเป็นขนมที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือ ผู้บริโภคไม่ควรรับประทานองุ่นโดยไม่ล้างก่อน เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึงเพื่อหลีกเลี่ยงสารตกค้างที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การล้างองุ่นที่เหมาะสมที่สุดตามคำแนะนำคือการใช้น้ำเย็นไหลผ่าน โดยเริ่มต้นจากการแช่องุ่นในชามแล้วขัดล้างเบา ๆ ถัดไปควรใช้น้ำไหลล้างอีกครั้ง หรือจะใช้วิธีการล้างโดยใช้น้ำไหลโดยตรงโดยไม่ต้องแช่ก็ได้ ซึ่งทำให้สะดวกมากขึ้น

หากมีความกังวลว่าน้ำเปล่าอาจไม่เพียงพอ สามารถเติมเบกกิ้งโซดาลงไปในขั้นตอนการแช่ โดยใช้อัตราส่วนประมาณ 1 ช้อนชาเบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำประมาณ 2 ถ้วย แล้วแช่ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำ

บางครั้งอาจพบว่าที่ผิวขององุ่นมีผงสีขาว ซึ่งเป็นการผลิตธรรมชาติขององุ่นที่เรียกว่า "bloom" หรือผลผิว เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำและการบุกรุกจากแมลง ครั้นแล้วการรับประทานองุ่นที่มีผงนี้จึงถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แนะนำว่าไม่จำเป็นต้องพยายามชำระล้างผงนี้ออกจนหมด นอกจากนี้ยังไม่ควรใช้สารทำความสะอาดชนิดใด ๆ เนื่องจากองุ่นมีผิวที่ซึมซับได้ง่าย

ผู้เชี่ยวชาญยังเตือนไม่ให้ล้างองุ่นตั้งแต่เนิ่น ๆ เพราะความชื้นที่มากเกินไปอาจส่งผลให้องุ่นเน่าเสียได้ โดยควรล้างก่อนที่จะรับประทานเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจว่าองุ่นที่บริโภคมีความสดใหม่และอยู่ในสภาพดี

(ข้อมูลในบทความนี้ได้รับอนุญาตจาก《The world news》โดยต้นฉบับเผยแพร่ที่ ที่นี่)