การทำอาหารที่บ้านอาจทำให้บางคนรู้สึกหนักใจ โดยเฉพาะผู้หญิงที่เป็นแม่บ้านตลอดชีวิต อย่างเช่น ผู้หญิงคนหนึ่งที่เป็นแม่เลี้ยงเดี่ยวและมีอายุเกือบ 50 ปี เธอได้ตัดสินใจเปลี่ยนวิถีชีวิตจากการลงมือทำอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่เธอไม่ชอบ มาใช้เวลาในการทำสิ่งที่เธอรักมากขึ้น ส่งผลให้ชีวิตช่วงนี้มีความเพลิดเพลินมากขึ้น

สาวบล็อกเกอร์ใน "หนังสือปกแดงเล่มเล็ก" หรือ Xiaohongshu ชื่อว่า "หลิงเจี๋ย" ได้เปิดเผยว่าเธอไม่เคยชอบการทำอาหารหรือการเดินตลาดเลย แต่ในความเป็นจริงแล้วตั้งแต่อายุ 15 ปี เธอก็เริ่มลงมือทำอาหารอยู่ตลอด ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของเธอคือการทำอาหารให้ครอบครัว แต่การที่ต้องทำอาหารให้ตรงใจทุกคน รวมถึงการให้เด็กๆ กินอาหาร ก็ทำให้เธอรู้สึกเซ็งไปบ้าง “บางครั้งก็คิดอยากจะยกโต๊ะอาหารทิ้งเลย”

ในวัย 53 ปี หลิงเจี๋ย รู้สึกว่าเมื่อคิดไปมามันก็น่าเศร้าเธอไม่สามารถทำทุกอย่างได้อย่างที่หวัง ตอนนี้ลูกสาวของเธอทำงานต่างจังหวัด ทำให้เธอต้องใช้ชีวิตอยู่คนเดียว และได้ตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อใช้ชีวิตอย่างอิสระ เธอใช้เวลาในการทำอาหารน้อยลง โดยลดขั้นตอนการทำอาหารที่เคยใช้เวลาก็น้อยลงมาก เธอเริ่มศึกษาเกี่ยวกับการทำอาหารที่ง่ายขึ้น เช่น การทำข้าวโอ๊ตและไข่ในไมโครเวฟรวมกับนมและถั่ว เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน แต่ใช้เวลาน้อย

สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เธอเลือกที่จะทำทั้งอาทิตย์ในหนึ่งครั้ง โดยแยกข้าวและกับข้าวแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้ เธอสามารถนำไปอุ่นซ้ำได้ โดยการใช้หม้อความดัน เธอเพียงแค่ใส่ผักสดและเนื้อสัตว์รวมกับซอสที่ซื้อจากร้านค้า นอกจากนี้ เธอยังใช้เวลาเสิร์ฟอาหารให้น้อยที่สุด โดยใช้จานไม่กี่ใบและมีเวลาในการทำความสะอาดไม่มากนัก

ในกรณีที่อยากลองทำอาหารแบบใหม่บ้าง เธอก็จะค้นหาสินค้าราคาถูกทางออนไลน์ หรือเข้าร่วมการสั่งซื้อกับเพื่อน ๆ บางครั้งก็ทดลองซื้ออาหารแปลก ๆ เหล่านี้มาทำ หากต้องการออกไปข้างนอกก็จะไปทานที่ร้านอาหารแทน สำหรับ玲姐แล้ว อาหารมีเป้าหมายหลักคือให้พลังงาน โดยไม่จำเป็นต้องใช้เวลากับการทำด้วยตนเองมากเกินไป เธอยังกินอาหารเสริมที่ปฏิบัติตามมาตรฐานสากลที่มีราคาถูก เธอเชื่อว่าการกินเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของชีวิต。

เธอหัวเราะและบอกว่า ตอนนี้เธอได้หลุดพ้นจากการทำอาหารอย่างแท้จริง ยามลูกสาวกลับบ้านก็จะไปทานอาหารนอกบ้านแทน และร่วมกันลองทำสูตรอาหารใหม่นอกบ้าน “ตอนนี้ฉันได้สัมผัสถึงความสนุกสนานที่แท้จริงในด้านการทำอาหารแล้ว”

ข้อมูลจาก / น้องสาวหลิงมีอายุยืนยาวอย่างสง่างาม