ครอบครัวพี่น้อง 9 คน รวมอายุ 861 ปี สุดยอดครอบครัวที่อายุยืน เเถมเผย 3 เมนูเด็ดประจำวัน

02 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 12:47 น.    763

ครอบครัวพี่น้อง 9 คน รวมอายุ 861 ปี สุดยอดครอบครัวที่อายุยืน เเถมเผย 3 เมนูเด็ดประจำวัน

ครอบครัวเมลิส (Melis family) จากประเทศอิตาลี มีสมาชิก 9 คนในครอบครัวที่มีอายุรวมกันสูงถึง 861 ปี โดยเมื่อปี 2012 ครอบครัวนี้ได้ถูกบันทึกลงในกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ดว่าเป็นครอบครัวที่มีอายุยืนที่สุดในโลก โดยมีอายุมากที่สุดคือพี่สาวคนโตที่มีอายุถึง 108 ปี พวกเขาอาศัยอยู่ในหนึ่งในห้าเขตที่มีอายุยืนยาวที่แสนหายากของโลก ซึ่งก็คือเกาะซาร์ดิเนีย (Sardinia) ในอิตาลี

ตามรายงานจาก "เดอะซัน" (The Sun) ยืนยันว่า 9 พี่น้องในครอบครัวเมลิสมีอายุรวมกันถึง 861 ปี ซึ่งนับว่าเป็นสถิติที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะพี่สาวคนโตที่มีอายุถึง 108 ปี ซึ่งทำให้ครอบครัวนี้กลายเป็นที่สนใจของนักวิจัยและสื่อมวลชนจากทั่วโลก

ในปี 2023 ครอบครัวเมลิสได้ปรากฏตัวในสารคดีของ Netflix เรื่อง "Live to 100: Secrets of the Blue Zones" ที่จัดทำโดยนักเขียนชาวอเมริกัน Dan Buettner ซึ่งเป็นการเดินทางไปยังชุมชนที่มีอายุยืนในซาร์ดิเนีย โดยการศึกษาประมวลผลข้อมูลและสาเหตุที่ทำให้ผู้คนในบริเวณนี้มีอายุยืนยาวกว่าเฉลี่ยทั่วไป

ครอบครัวเมลิสอาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ห่างไกลของอิตาลีซาร์ดิเนีย ซึ่งสมาชิกในครอบครัวทั้งเก้าคนล้วนมีอายุยืน Dan Buettner ได้ไปเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับเคล็ดลับการมีสุขภาพดี และอย่างหนึ่งที่สำคัญคือ อาหารที่พวกเขาทานในมื้อกลางวัน โดยเฉพาะการที่พวกเขาต้องมีซุปที่ทำจากถั่วหลากหลายชนิด ซึ่งรวมถึงถั่วชิกพี (chickpeas), ถั่วดำ (black beans) และถั่วพินโต (pinto beans)

นักโภชนาการ ซาแมนธา แคสเซ็ตตี้ (Samantha Cassetty) ได้อธิบายว่าผู้ที่มีอายุยืนยาวและสุขภาพดีมักจะทานถั่วประมาณครึ่งถึงหนึ่งถ้วยต่อวัน ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยที่ดี เหมาะสำหรับไม่ให้มีคอเลสเตอรอล

นอกจากนี้ ในมื้อกลางวัน ครอบครัวยังคงทานขนมปังซาวด์ (sourdough bread) ซึ่งเกิดจากการหมักด้วยแลคโตแบซิลลัสและยีสต์ เพื่อให้ได้ความกรอบและรสเปรี้ยวที่เฉพาะตัว ขนมปังนี้ก็มีคุณสมบัติที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดทำงานได้ดีกว่าขนมปังขาวทั่วไป

หลังจากที่ทานมื้อกลางวันเสร็จแล้ว ครอบครัวเมลิสยังมักจะดื่มไวน์แดงประมาณ 2-3 ออนซ์ (59-88 มิลลิลิตร) ซาแมนธาได้แนะนำว่าสิ่งนี้เมื่อดื่มในระดับที่พอเหมาะ สามารถช่วยเพิ่มระดับ "คอเลสเตอรอลดี" (HDL) ซึ่งมีส่วนสำคัญในการป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือด

ตามรายงานจาก "เดอะการ์เดี้ยน" (The Guardian) พี่สาวคนโตของครอบครัว คอนโซลาต้า เมลิส (Consolata Melis) เสียชีวิตเมื่อปี 2015 โดยมีอายุ 108 ปี และเธอเป็นพลเมืองที่มีอายุมากที่สุดในเมืองนี้