นางสาว ซาโต้ ฮิเด อายุ 95 ปี ซึ่งอาศัยอยู่ในภูมิภาคโตโฮขุของญี่ปุ่น เพิ่งได้คะแนนการตรวจสุขภาพที่น่าทึ่งเมื่อปีที่ผ่านมา โดยอายุเมตาบอลิซึมพื้นฐานของร่างกายของเธอเพียง 36 ปี ขณะที่สุขภาพของหลอดเลือดของเธอก็แสดงอายุน้อยเพียง 20 ปี สิ่งนี้ทำให้เจ้าหน้าที่พยาบาลรู้สึกประหลาดใจ เนื่องจากเครื่องมือที่ใช้ไม่ได้แสดงถึงความผิดปกติในการวัดค่าของคนอื่นเลย นอกจากนี้ ตัวเธอเองก็รู้สึกประหลาดใจกับผลลัพธ์นี้เช่นกัน ถือเป็นข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับความลับของการมีสุขภาพดีในวัยสูงอายุ

สามีของ ซาโต้ ฮิเด ได้จากไปเมื่อเขาอายุ 60 ปี และลูก ๆ ของเธอก็เติบโตเป็นผู้ใหญ่และแยกทางเข้าภูมิลำเนาของตนเอง ทำให้เธอต้องใช้ชีวิตเพียงลำพังในเมือง ริคุเซ็น ทากาตะ ซึ่งเป็นสถานที่ที่เธอเกิดและโตขึ้น ในแต่ละวันนางสาว ซาโต้ ฮิเด ตื่นนอนเวลา 05:30 น. ทำความสะอาดก่อนจะเริ่มด้วยการเปิดเครื่องซักผ้าและหม้อหุงข้าว ตามด้วยการออกกำลังกายด้วยการทำตามเสียงจากวิทยุเวลา 06:25 น. แม้ว่าเธอจะมีอาการข้อกระดูกสันหลัง แต่เธอก็ยังสามารถทำตามท่าต่าง ๆ ได้จนเสร็จ

การดูแลทำความสะอาดบ้านและการเตรียมอาหารก็เป็นส่วนหนึ่งในกิจวัตรประจำวันของเธอ เมื่อญาติ ๆ มาที่บ้านเธอมักจะทำอาหารสำหรับ 2-3 คน เพื่อให้มีของเหลือไว้รับประทานในมื้อถัดไป การอาบน้ำอุ่นก็เป็นกิจกรรมที่เธอไม่ยอมพลาดเป็นประจำ โดยในอ่างอาบน้ำเธอมักจะทำการเคลื่อนไหวข้อเท้าในเชิงออกกำลังกาย ประมาณ 500 ครั้ง ซึ่งถือเป็นการออกกำลังเพียงอย่างเดียวของเธอเพื่อรักษาสุขภาพ

แม้ว่าอายุจะมากขึ้น แต่ความอยากอาหารของนางสาว ซาโต้ ฮิเด ยังคงปกติ เธอรับประทานอาหารครบสามมื้อทุกวัน เช่น อาหารพื้นบ้านตอนเช้าเป็นปลาและนัตโตะ อาหารกลางวันเป็นผัก และอาหารเย็นเป็นเนื้อสัตว์ เธอยังเคยออกไปดื่มเบียร์สดที่อิซากายะกับญาติ ๆ และโปรดปรานไวน์แดง ความสามารถในการกินอย่างเอร็ดอร่อยของเธอสร้างความประทับใจให้กับหลายคน

นางสาว ซาโต้ ฮิเด มีพี่น้องมากถึงเจ็ดคน โดยเธอเป็นคนที่หก ถึงแม้พี่น้องทุกคนละจากโลกนี้ไปแล้ว แต่หลายคนยังคงมีสุขภาพดีจนกระทั่งถึงวันสุดท้าย ตัวอย่างที่น่าสนใจคือพี่สาวคนโตของเธอที่ยังคงให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายโดยเดินเร็ว จนถึงช่วงสุดท้ายของชีวิต

เมื่อเธอสูญเสียสามี เธอกลับสู่เมือง ริคุเซ็น ทากาตะ พื่อเป็นผู้ดูแลธุรกิจครอบครัว และเมื่อเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 2011 (311) ขณะที่เธออายุ 80 ปี สถานที่อยู่อาศัยของเธอต้องเผชิญกับคลื่นสึนามิที่ทำให้บ้านของเธอพังทลาย นางสาว ซาโต้ ฮิเด ใช้เวลาอยู่ในบ้านชั่วคราวประมาณสามปี แต่ในช่วงที่เธอต้องเผชิญความยากลำบากนี้ เธอยังคงมองหาวิธีสร้างสรรค์เพื่อช่วยเหลือตนเองและคนอื่น ๆ

นางสาว ซาโต้ ฮิเด ได้เรียนรู้การทำตุ๊กตาผ้านุ่ม ๆ และผลิตส่งให้กับแม่คนหนึ่งที่สูญเสียลูกสาวไป ซึ่งทำให้แม่คนนั้นรู้สึกดีขึ้น อาการดีใจที่เธอเห็นว่าการสร้างสรรค์เล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถทำให้ผู้คนมีความหวัง ทำให้เธอตัดสินใจที่จะผลิตตุ๊กตาเพิ่มเติม จากนั้นเธอได้แจกจ่ายตุ๊กตาประมาณ 500 ตัวตามวัดและศาลเจ้าฟรีแก่ผู้ที่มาสักการะ

นอกจากนี้，ยังขอบคุณคนไต้หวันที่ได้ขยายมือช่วยเหลือในช่วงวิกฤตินี้ ทำให้เธอได้พบเจอเพื่อนใหม่ผ่านตุ๊กตาที่เธอทำขึ้น นางสาว ซาโต้ ฮิเด เชื่อว่า การติดต่อสื่อสารและความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์คือกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดี

ข้อมูลจาก www.fujinkoron.jp