冰湖騰魚處,非遺繪豐年 —— 查干湖冬捕的震撼與傳承
隆冬時節,塞北大地白雪皚皚,查干湖湖面結起厚達數尺的堅冰,仿佛一片銀裝素裹的冰雪王國。這里沒有江南的溫婉,卻有著東北獨有的豪邁與壯闊 —— 一年一度的查干湖冬捕節正拉開帷幕,這場延續了千年的漁獵盛會,藏著太多意想不到的震撼與驚喜,更承載著大自然的饋贈與非物質文化遺產的厚重傳承。
初抵查干湖,便被眼前的景象所震撼。凜冽的寒風中,漁民們身著厚重的冬裝,在冰封的湖面上忙碌著。最令人驚嘆的是那根拉網的繩子,竟粗得與成年人的胳膊不相上下,順著冰面上鑿出的洞口延伸至湖底,讓人不禁遐想,這繩索之下,究竟潛藏著多少肥美的大魚。漁民們告訴我們,一張冬捕的漁網鋪開足有數百米長,光是將漁網完全下到湖底,就需要兩個多小時的協同勞作。他們踩著積雪,喊著號子,每一個動作都充滿了力量感,在天地間勾勒出一幅原始而壯闊的漁獵圖景。


等待起網的間隙,不妨體驗一番冰釣的樂趣。與傳統垂釣不同,查干湖的冰釣沒有魚漂可用,全憑手握著魚竿,通過桿尖的細微顫動來判斷魚是否咬口。起初還擔心難以掌握技巧,可沒過多久,便感覺到桿尖傳來一陣輕微的晃動,緊接著是清晰的拉扯感 ——“咬了!咬了!” 同行的人忍不住歡呼起來。提竿的瞬間,一股韌勁從指尖傳來,一條胖乎乎的柳根子魚被拉出冰洞,銀閃閃的鱗片在陽光下格外耀眼,雖然個頭不大,卻滿滿的都是收獲的喜悅。將魚收入魚護,心中滿是成就感,這便是冰釣獨有的魅力,簡單卻充滿驚喜。
天寒地凍,自然少不了暖身的好物。湖邊的帳篷里,早已備好熱氣騰騰的特色調飲。“暖冬姜至” 帶著生姜的辛辣與甘甜,一口下肚,暖流瞬間從喉嚨蔓延至全身,驅散了一身的寒氣;“年年有余” 則彌漫著淡淡的玫瑰香氣,酸甜適口,讓人回味無窮。喝著暖飲,看著窗外冰面上忙碌的身影,耳畔傳來漁民們爽朗的笑聲,冬日的寒冷仿佛都被這溫暖的氛圍所融化。帳篷里還燉著東北特色的鐵鍋燉,查干湖的鮮魚搭配嫩滑的鹵水豆腐,在鐵鍋中咕嘟咕嘟地翻滾著,香氣四溢。魚肉的鮮嫩與豆腐的綿軟相互交融,一口下去,鮮美的湯汁在舌尖炸開,暖心又暖胃,這便是冬日里最愜意的滋味。
三個小時的漫長等待后,最激動人心的起網時刻終于到來。漁民們齊心協力,拉動著粗壯的漁網繩索,號子聲、腳步聲、繩索摩擦冰面的聲音交織在一起,響徹冰湖上空。隨著漁網緩緩向上收攏,湖底的 “寶藏” 逐漸顯露真容 —— 一條條肥美的胖頭魚、草魚、鯉魚爭先恐后地躍出冰洞,在冰面上翻滾、跳躍,銀鱗閃爍,水花四濺,形成了 “冰湖騰魚” 的壯觀景象。魚群密集得幾乎要將漁網撐破,漁民們臉上洋溢著豐收的笑容,圍觀的游客們更是掌聲雷動,紛紛用相機記錄下這震撼人心的瞬間。這不僅僅是一場漁獵的收獲,更是大自然對人類敬畏與守護的饋贈。


冬捕節的重頭戲,當屬頭魚拍賣儀式。作為冬捕中捕獲的第一條大魚,查干湖的胖頭魚象征著好運、吉祥與豐收。當那條體型碩大、通體發亮的頭魚被抬上臺時,現場氣氛瞬間達到高潮。拍賣師的話音剛落,競價聲便此起彼伏,價格一路飆升,最終以 1699999 元的高價成交。這看似高昂的價格背后,承載的是人們對新一年風調雨順、年年有余的美好期盼,更是對查干湖冬捕文化的認可與珍視。
查干湖冬捕之所以能延續千年,不僅在于其壯觀的景象和豐厚的收獲,更在于其蘊含的深厚文化底蘊。這項被列入國家級非物質文化遺產名錄的漁獵技藝,有著一套完整而嚴謹的流程,從祭湖醒網的傳統儀式,到鑿冰、下網、起網的精湛技藝,每一個環節都凝聚著先輩們的智慧與經驗。漁民們敬畏自然、順應時節,堅持 “捕大放小、可持續捕撈” 的原則,讓查干湖的漁業資源得以生生不息,這正是人與自然和諧共生的生動寫照。


夕陽西下,冰雪覆蓋的查干湖漸漸恢復了寧靜,唯有空氣中殘留著魚鮮的香氣與人們的歡聲笑語。這場查干湖冬捕之旅,不僅讓我們感受到了大自然的神奇饋贈和漁獵文化的震撼力量,更讓我們讀懂了非遺傳承的真正意義。它不是博物館里冰冷的展品,而是活在歲月中、融在生活里的文化基因,是一代代人用堅守與熱愛書寫的傳奇。
當來年寒冬再次降臨,查干湖的冰面上必將再次響起嘹亮的號子,騰起肥美的魚群。查干湖冬捕,這顆鑲嵌在塞北大地上的明珠,必將在時光的長河中繼續閃耀,將這份震撼與傳承,帶給更多熱愛生活、敬畏自然的人們。










