完整制作步驟也并不復雜。準備材料:豬腰1個、黑豆(提前泡發)、核桃5粒、黨參適量、生姜2片、黃精數粒、麥冬數粒。核桃用開水反復燙3次,去掉苦澀外皮;黃精用剪刀剪開,營養更容易燉進湯水里。把處理好的豬腰和全部食材一同放入燉盅,加入三碗清水。隔水慢燉兩個小時,出鍋前只放少量食鹽調味即可,不需要其他過多調料。燉好的黃精、豬腰、核桃都可以一并吃下,不要只喝湯不吃料。