細細對比記憶里小時候的模樣,會發現今天成品的顏色沒有兒時吃的那般金黃透亮。媽媽解釋,這是因為這次使用的是玉米胚芽粉,和早年用的玉米面原料不一樣,老版本的玉米面烤出來顏色會更加金黃好看。雖然色澤略有差別,但風味絲毫不減,每一口都是質樸踏實的家常味道。