酥脆香甜蝴蝶糖酥餅，一口咬下，是刻在記憶里的家的味道

總有一種味道，跨越漫長歲月，深深烙印在童年記憶深處。它不是什么名貴糕點，沒有復雜花哨的配料，卻是小時候心心念念、日日期盼的一口甜香，那就是媽媽親手做的蝴蝶糖酥餅。時隔多年，再次跟媽媽復刻這道老味道，還沒出鍋，回憶就已經翻涌上來，光是想想那酥脆掉渣的口感，口水就忍不住往下流，迫不及待挽起袖子，跟著媽媽走進廚房，重溫這份屬于一家人的煙火美味。

還記得小時候家里開店，糖酥餅就是店里最受歡迎的點心之一。那時候年紀小，嘴饞得很，幾乎每一天，都盼著能吃上一塊剛出爐的糖酥餅。金黃的外皮層層起酥，輕輕一碰就簌簌掉渣，淡淡的甜香裹著麥香撲面而來。不光是我，爸爸也格外偏愛這口滋味。日子匆匆走過，長大之后很少再吃到當年的味道，隔了這么久，心里一直念念不忘，今天終于要和媽媽動手，把記憶里的味道重新做出來。聽媽媽說，這款蝴蝶糖酥餅看著精致，實際做起來并不算復雜，普通家庭廚房，有烤箱就可以輕松完成。