而重頭戲腐竹更是驚艷全場，外層微微帶一點韌勁，內里吸滿滿滿肉湯，咬開的瞬間鮮辣湯汁在嘴里迸發，豆香中和了牛肉的厚重，咸鮮微辣的滋味層層遞進，越嚼越香，單吃腐竹都能吃下兩大碗米飯。搭配一碗勁道的面條拌進砂鍋里，面條裹滿濃稠紅湯，每一根都入味十足，大口吃肉、大口嗦面，一碗熱湯下肚，幸福感直接拉滿。
