一條白鰱藏孝心，一碗魚丸暖人心

說話間，魚丸哥仔細清理整條白鰱，剔除內臟，把完整厚實的魚肉分割出來，魚頭單獨留存準備售賣，凈魚肉全部留作制作魚丸。他一邊處理魚肉，一邊和少年閑聊，得知少年母親常年起早貪黑做環衛，家中無其他勞動力，爺爺長期住院花銷巨大，鄰里才心生憐憫送魚接濟，不由得越發心疼這個早早扛起生活重擔的年輕人。

處理干凈的魚肉被送入絞肉機，細細打磨成細膩魚糜，一點骨刺都剔除干凈，專門適配牙口虛弱的老人。魚丸哥按照多年手工配比，精準加入四百克清水、四顆雞蛋，搭配秘制調味，全程不加多余添加劑，保證魚肉原汁原味，營養完整保留。高速攪拌后的魚糜濃稠順滑，下鍋成型后顆顆飽滿圓潤，撈起一顆輕輕按壓，Q 彈緊實，肉質鮮嫩，完全不用擔心老人食用會卡刺。

等待魚丸成型的間隙，少年隨口詢問魚丸能否郵寄，想給遠方家人也嘗嘗，魚丸哥熱情告知直播間可下單，順豐冷鏈包郵，品質和現做的完全一致。不多時，一鍋熱騰騰的手工魚丸全部完工，魚丸哥細心套上兩層保鮮袋打包妥當，執意不收一分魚錢，只叮囑少年快些帶回家，趁熱給爺爺食用，好好照料老人，祝愿少年往后日子越來越好。