百香果酸湯火鍋：煎夫飲婦的煙火小日子

我和老陳是一對典型的 “煎夫飲婦”，沒什么遠大追求，就愛圍著灶臺轉，把尋常食材搗鼓出不一樣的滋味。這天剛從云貴川逛吃回來，饞蟲勾著想吃點清爽開胃的，一拍即合，決定在家復刻一鍋地道的百香果火鍋，不用復雜高湯，有啥放啥，主打一個隨性又解饞。

一進廚房，老陳就開始忙活備料，嘴里還哼著不著調的歌，我笑著懟他：“別唱了，再唱我飯都吃不下去了！” 他也不惱，抓過蒜瓣、生姜、小米辣切碎，又把三個西紅柿切成小丁，灶臺邊瞬間飄起鮮辣的果蔬香。我湊過去打趣：“你是不是餓得慌？” 老陳反手往鍋里撒了勺鹽，又抓了把糊辣子丟進去，嚷嚷著：“大智給你做百香果火鍋，管夠！”