第27章

揚言兒連累家姑娘程，家絕放過方家家。方柱莫其妙聽耳朵威脅，搞半自家婆娘別接那銀好差？

憑什麼！里忿又敢怒敢言，面唯唯諾諾答應。

等家走，扭頭啐痰：“原鎮家？有錢？別接什麼活計關什麼，什麼東！管寬！呸！”

，僅，方柱回去特囑咐自己媳婦兒定好好干，爭取得比鎮客棧里廚得漂亮。若有幸菜得太太賞識，被傳到跟去話。千萬記得去太太耳邊嘀咕句，非得家姑娘程攪混。

次日未，方李氏婆媳倆揣著幾熱滾滾饃饃，按照指定到家后門。

第十 冒頂替啊！……

自打簿官到縣城去，家原鎮那頭份榮。家太太以家功臣自居，自然什麼頂好。吃穿用度，她樣樣頂好。回，若非簿本親自夸好，年夜席面她絕叫外頭廚娘來。

出息兒好東，她里自然也存很期待。

太太年幼時家境貧寒，家姊妹眾，吃喝搶。太太娘家排，及長姐得爹娘視，及幼得父母疼愛。長麼為家吃飯，她年輕時候吃食得比命。后來日好，吃食秉性刻骨里。

常言，效母，效母。別，簿好吃習性親母親處而習來。

太太極吃食兒只有家曉，方李氏清楚輕。她此時著家寬敞亮廚房，再著堆得叫花繚亂新鮮吃食，珠曉得麼轉！

“娘啊，”方李氏里有點虛，桌有好菜她認認得，“什麼菜？”

怕漏怯叫出來，她音壓得極低。

方李氏頭回接到貴家差，方伍氏怕兒媳忙過來，特跟過來打。此時趁著家注意偷偷家肉往衣裳里塞。聞言，忙里偷閑瞄過來。樹皮，那種樹剝來曬干干樹皮。以為然擺擺：“樹皮？”

樹皮，方李氏自然樹皮。樹皮東饑荒年頭餓時候吃嗎？家種戶家桌麼有樹皮？她里覺得哪里。

里掂量那塊褐干樹皮，又湊過去仔細聞味，確實樹皮。

“貴家里吃樹皮啊？好日過膩，特來吃點苦？”

方李氏剛藏塊肉懷里，臃腫破襖也怕臟：“誰曉得。有錢有那麼點古怪癖好！樹皮好燒？搞點水它燉軟爛？”

方李氏也，牙好。她費它燉軟，指定太太吃著覺得好呢？

“又什麼？木頭棍？”

方李氏翻動裝食材筐，越往翻里越底。筐肉和菜，她認得那麼幾樣。肉她認得，紅肉肉，她親過自然認得。里頭好素菜過，更別提麼。抓著根棍似東，擰節來。里頭芯冒水，摸黏糊糊。

等兒，蹭到那塊皮癢得鉆。

“到底什麼東？冒水！”方李氏停撓，趕緊拿抹布擦。過東跟傳染似，擦到哪兒癢到哪兒。辦法，她水缸里舀瓢洗，癢才止去。

認得東，干脆東扔到邊。方伍氏東跟棍似瞧著像什麼好東，當回兒。著早，趕緊羅著洗菜摘菜。

席面那麼好，有時候忙整。家吃晚飯，倒擔趕及。方李氏邊為弄得干凈，筐里菜洗遍以。

肉菜自然燉，原鎮邊肉葷燉菜。無論哪家席面樣，方李氏也怕錯。蔬菜認得，她那回家安琳瑯過。學著她切點肉來，炒。

那打她用，安琳瑯素菜，肉和油來少過。

僅肉放得，她作料也放得花八門。鍋菜，那拿勺撥得跟跳舞似，別提好。方李氏記得安琳瑯具體放什麼，著樣放點總歸差。至于花椒八角等東，她往日菜放過。安琳瑯肉菜喜歡放，她便也學著往肉菜里頭撒。

別她，菜麼弄得好方李氏有點賦。