第14章
李紅梅著侄著自己乖巧謝謝,感覺化。啊啊啊,兒好啊,愛模樣,像,環視飯桌正狼吞虎咽群,唉,。
群渾然又被嫌棄,筷入神,搶肉搶亦樂乎。凌瑭搶過,哭,凌玥默默分肉,惹得凌瑭感動已,妹妹最好,哥哥們壞,哼。
茶足飯飽后,家商量著剩兔去處,最后決定留只母兔和兔養,剩只兔成干兔。
吃過味兔肉后,凌瑄帶著妹妹山,過再也有那麼好運,最好時候也抓只,更時候什麼抓到。抓到時候也什麼好難過,山里有菌菇以撿,有蘋果核桃類山貨,青龍山,麼滴而歸。
第11 過年
過年,當然少肉,年臘月里,凌家隊組織青壯年入青龍山深處,捕獵。青龍山并座山,而連綿斷群山,深山里植被茂盛,物種豐富。
凌家隊山后,翻過座山峰坳,叫青龍坳,青龍坳常常有野豬出。更遠山里有種膻味極山羊,羊肉肌纖維細,硬度,味鮮。當然,山里有獵物,肯定有獵,據傳青龍山深處有虎出,所以往常凌家隊只外圍活動,敢入青龍山深處。
捕獵由凌衛國帶頭,報備過后以帶民兵隊槍,以保證安。
捕獵去,自備干糧,鄭麗芳凌衛國干饃饃。第午到達青龍坳,凌衛國帶青龍坳設野豬陷阱,然后午,花半趕到達山羊附近,找方休息晚,休息好再去找山羊。今年年景好啊,凌衛國早到達目時候,幸運現群山羊,有十來只,膘肥體壯,草悠閑吃草。
凌衛國和隊里商量,家分來圍成圈,山羊包圍來,甕捉鱉。
剛始計劃展很順利,后面有被草叢里石頭絆倒,山羊受驚,只肥壯羊瞅緊機,帶著好幾只山羊跑,最后凌衛國們只捉到只山羊。
收獲,凌衛國們兵分,六山羊抬山,剩返回到青龍坳。凌衛國們到達先設陷阱方,現陷阱頭野豬和頭野豬。附近仔細尋找,現幾只野豬。野豬用石頭砸暈,然后捆好,家輪流抬著山。
山凌家隊曬谷場,熱水已燒,山羊已始屠宰,孩邊津津有味圍觀。
野豬抬山后,豬放到隊豬圈里,豬殺來分豬肉。隊里殺豬好拿著尖刀,刀紅刀出,然后有拿來盤始裝豬,豬流干后,殺豬好熱水澆野豬,始刮毛。豬毛刮完后剖,內臟割來,拿去清洗。山羊和野豬殺好后,凌恒毅始持分肉。
隊里分肉按家庭分到低分,般家庭比家庭排面,因為家庭勞動,總分也,所以時代才那麼熱衷孩,總認為量,凌家有分家,家族龐,所以排面,分好肉。
豬頭豬尾巴有豬內臟豬分,當成殺豬菜整隊吃。
殺豬菜樣式很。
豬摻粱面和鹽等各式作料,攪拌均勻,灌入清洗好腸里面,然后用繩捆綁好,再灌好腸清水鍋內燒煮,煮后慢火再煮十分鐘,用冷水泡涼,腸好。好腸燉酸菜非常好吃。
豬頭則拿來拿來燉菜,豬雜燉蘿卜,豬尾巴和豬頭骨燉淮山,豬雜燉菌菇,反正加入各種菜通燉。
整曬谷場肉香味。
隊里輩分爺,專門們桌,端菜,爺們再喝點酒,日很,神仙也換。
其,端著碗,排隊打好菜,端著碗蹲曬場面吃噴香。
殺豬菜好吃啊,凌玥也和群哥哥排排蹲著吃,野豬肉鮮又勁,和肉燉酸菜蘿卜又香又入味,過打菜阿姨太,凌玥吃到有點撐,吃完。
“哥,吃。”早吃完凌瑭已邊候著,妹妹吃完。
“謝謝妹妹。”凌瑭滋滋接過妹妹剩菜,絲毫嫌棄,干完。
山捕獵過后,家雖然分到肉,,所以臘月十七時候,宰幾頭隊里養豬來分。