第64章

方婆本擅長灶活兒，煮羊奶活計安琳瑯干過回學。有時候安琳瑯得遲來得及煮，她來煮。

早喝碗，如今剩半桶。安琳瑯琢磨羊奶浪費，總得物盡其用。著正好也好久吃甜點，櫻桃也有，以櫻桃醬羊奶土豆泥。

櫻桃醬羊奶土豆泥算現代式甜點，過后世飯店用牛乳。家里有牛乳，羊奶也暫代。于她去周攻玉洗好筐里拿土豆丟到煮飯鍋里蒸，轉頭又去門頭拿櫻桃。

周攻玉正蹲井邊耐洗土豆，邊洗邊皮也削。角余瞥雙鞋。緩緩抬簾過去，安琳瑯端著筐櫻桃溫柔沖。

周攻玉：“……”

“也洗。”

“……放那兒吧。”

櫻桃醬羊奶土豆泥菜譜很簡單。

土豆蒸熟，撕皮加去過膻味兒羊奶碾成泥。所謂櫻桃醬也難，安琳瑯喜歡吃新鮮。櫻桃碾碎去核，加點糖腌漬出汁水淋土豆泥便好。甜點技術難度搞，味好壞，于放糖少。糖放得好，味自然好。

正好再過七八日鋪。櫻桃羊奶土豆泥出來也算嘗味兒，若家里吃著覺得好。來放到菜單里也當糖水。

奸商無時無刻盤算著掙錢，安琳瑯毫無愧疚腦里已始第年計劃。

周攻玉端著洗好櫻桃和土豆來，丫頭腦里又琢磨什麼東。到她盯著冒煙鍋雙迷離，副斜冷場景。

周攻玉：“……洗好，燒火嗎？”燒火已成專屬，工具家最貢獻。

背著安琳瑯僵，面無表情轉接過。

“燒。”

工具任勞任怨回到工作崗位。

得，安琳瑯摘得櫻桃確實。洗出來竟然有滿滿盆。麼盆至少腌出罐櫻桃醬。安琳瑯又去方婆來干凈罐。周攻玉拿熱水蒸蒸，殺殺毒。

方家用黃糖，年頭有砂糖，只有黃糖。鎮有得賣，東便宜。先方家存那點兒被安琳瑯吃差。食肆業即，方婆又采買少。安琳瑯著既然櫻桃醬便拿出來用。別，盆櫻桃，熬出差罐櫻桃醬。

周攻玉旁她半鍋黃糖跟碾碎櫻桃煮，只覺得牙疼：“東齁嗎？”

只聞感覺到那齁甜味。

“……醬。”

周攻玉詫異：“甜嗎？醬也甜？”

原諒周攻玉原鎮年時日只醬，十指沾陽春水貴認得醬已非常貼近市井。曾，連韭菜和蔥分清。安琳瑯眉頭緊鎖模樣，懶得跟字句解釋。筷籠里拿根筷沾點伸到面。

周攻玉眉頭瞬間擰打結。

“嘗嘗。”

鑒于安琳瑯廚藝認，慢吞吞俯，伸出粉紅舌頭翼翼舔。

未嘗過酸甜味沖靈蓋，雙澄澈睛蹭亮。

安琳瑯：……甜食控。

“吃嗎？齁嗎？”

周攻玉話，盯著爐剩半鍋紅彤彤櫻桃醬，精神肉雀躍來。

安琳瑯，然后蓋無情蓋砂鍋。

桌那十來土豆已削皮。醋溜土豆絲和狼牙土豆切，土豆約抄盤。十此時著有。砧板咄咄響切絲兒音，周攻玉依依舍瞥裝完砂鍋，回到灶去燒火。裊裊青煙囪里冒出來，方婆過來，廚房已飄股誘香味。

她安琳瑯那什麼土豆切成致絲兒，正丟冷水里泡著。忍住句：“洗粉？”

“，”安琳瑯，“洗掉粉更脆。洗粉感有單面面。”

方婆哦，旁。

什麼土豆跟尋常蔬菜也差什麼，無論煎炸燜煮燉，樣步驟。方婆愧幾十年菜，。回去簿家忙飯，她也跟著。孜然花椒東得煸更出味。正好閑來無，旁煸調料。拿杵東磨成粉末。

周攻玉灶后坐著，安琳瑯浪費勞。蒸熟土豆揀出來，順便缽。

“碾成泥。”

“……”周攻玉懷里抱缽，任勞任怨繼續干活。

碾好再遞回來，安琳瑯才慢慢加去膻味兒甜羊奶去攪拌。直到攪拌土豆泥黏，粘杵。