第6章
」
「趙叔放,定,薛玉守信。」
……
如此又過快十,裴郎終于寄來銀。
驛軍差接過銀,淚掉出來。
縣城買整只燒雞和塊醬肉,回去切好裝盤里,吃到里那刻,桃哭得好——
「啊啊啊,太香!舌頭香掉!感謝哥!感謝祖宗十八代!」
……
里有錢,有再去縣城找活干,而家擺弄閑置院角落里舊水磨盤。
磨盤懸吊于支架,磨盤安裝轉軸,以水沖轉,磨碎谷物。
嬸娘時,為她敷膝蓋,曾聽她反復講過裴家豆花藝。
井水泡豆,豆磨成稠漿,搓到響,然后用細籮和細布濾遍。
鍋旺火燒、文火煮,漿汁表皮凝結皺皮時停火。
熟石膏研成細粉,兌水攪勻煮好漿汁倒入瓦缸……
縣城獅巷南街集市,商鋪立,攤販幾乎擺到州橋,最熱鬧。
書肆抄書那日,管趙叔借錢,哭著回裴家。
那文錢掙得太勉強太辛苦,長久壓抑,禁懷疑自己很用。
出獅巷支攤意念頭后,第到賣豆花。
因為裴家營物件家堆著,應俱,省去少麻煩。
嬸娘曾過,豆花似簡單,出花花嫩乎乎豆花,以及正宗鹵湯配料,步有講究。
泡豆時長根據季節時令,瓦缸釉……
第次出豆花,盛出幾片碗里,裴桃比激動:「嫂!嫂!好厲害,麼什麼!」
過她也只激動,著亮來磨漿,又滿嘟囔——
「哥寄過來錢,省吃儉用以解決溫飽,麼辛苦什麼。」
「直指望哥呀,外面軍,頭寬裕才好,錢寄回來,很拮據,什麼方便。
「活世,解決溫飽時攢點錢,日過得更好,里才更踏實有底。」
「嫂,攢錢什麼?」
「那,去讀書,和太母裁制新衣,們吃得燒雞和醬肉。」
掰著指頭,她聽:「往處走,若實現,接著攢份嫁妝。」
「為什麼攢嫁妝,麼自己攢嫁妝?」
「已嫁過啊,嫂。」
「那為什麼哥攢嫁妝,年紀比,應該先攢。」
「……以哥本,應該需們攢嫁妝。」
「為什麼,很厲害嗎?」
「很厲害吧,覺得來極有出頭,定軍。」
邊磨漿,邊跟她談,裴桃若有所思,又:「那呢,覺得來什麼?」
「啊,定登堂,像秦良玉和那什麼馮嫽樣,官。」
「麼厲害嗎?」
「,特別厲害,特別有出息。」
得,連自己也認:「到時候華京有官邸宅,別忘接嫂過去享福,也沾沾,找七八丫鬟廝伺候著。」
「找百!」
裴桃來精神,眉過來幫忙:「嫂,快攢錢。」
幾日后,覺得藝錯時候,裝出碗豆花放籃里,坐驢車去縣城郊趙叔家。
錢,擺攤念頭,又嘗嘗豆花。
結果:「豆花很嫩,味差,比爹藝。」
愣,半出哪里得。
趙叔:「正宗裴氏豆花,自然有別出味,否則當年爹鋪里出來伙計,也只擺年攤干去,云安縣城吃過爹豆花,味刁,獅巷也再賣過,意好,碗面十文,碗豆花十文,味過得去,家伙寧愿去吃面。
「豆價格擺兒,賣便宜賺錢,十文碗又必須足好吃,才裴家鋪當年意好原因。」
出未捷先,有放棄。
次日,帶著桃去坡朱家。
若云安縣有裴家豆花方,定裴梅。
結果到,們吃閉門羹,連裴梅面到。
此桃憤憤:「!摳搜!拿她幾回糕嗎!」
「……幾回?準再來嗎,又來們家拿糕點?」
「嗯呢,來,連吃帶拿,最后回被她婆母到,她婆母有難,很懂她有病呢。」
「……」
因裴桃惡劣徑,裴梅露面,只派睛長頭頂丫鬟,出來厭惡著們——
「再像塊狗皮膏藥樣黏著們家奶奶,們奶奶,那什麼方她,算也告訴外,誰稀得跟們意,,們奶奶什麼份嚜?以后再來!」