第150章

走出半丈遠，者視線才扭頭家仆：“誰？”

家仆愣，到婦感興趣。著自家爺最愛食肆掌柜拿飯藝，們食肆印象挺錯。家母交代過交好，于便：“那食肆東家娘，她懷里抱著罐東，許安掌柜東。”

頭兒剛睜睛于又耷拉去，點點頭：“哦，姓安啊……”

第十 （修）   麻婆豆腐yyds……

安琳瑯自制蝦醬勺挖去, 煮沸，味彌散來。

臺以及臺面聞到味靜。年頭有味精雞精類提鮮東，內陸域也吃海鮮。自然有聞到過般顯鮮得流水味。原本坐著幾據享譽晉州城內外廚們終于嚴肅來, 雙雙睛直勾勾盯過來。

簿本伺機跟爺搭話, 此時神也控制住被吸引過去。吸吸鼻, 忍住：“安掌柜往里頭加什麼好東？味般好聞。”

出座, 臺幾廚珠瞪出來。

首爺睨簿, 哼：“該別！”

簿梗，噎住。

爺冷冷哼，簿坐右邊里懊惱得吐, 步錯步步錯。

蝦醬里本有豆腐和肉丁，需太作料, 鮮度很以。安琳瑯怕湯汁濃郁，特調水淀粉。待到鍋豆腐湯汁汩汩冒泡，她碗水淀粉滋啦澆去。肉丁和鮮蝦醬里頭料借著水淀粉粘到豆腐。

蝦醬本棕褐，雖然有豆瓣醬炒出來澤鮮亮，也足誘。也曉得作麼滴，陣吹過, 香味引得本有點餓那叫饑腸轆轆。

“啊, 那豆腐麼？”

“豆腐啊！親瞧著麼？”婦家話忍住嗦水，忍住，“滴乖乖，跟啊。豆腐，安掌柜出來般！”

“，家食肆，食肆呢？”

臺客墻頭草，兒聞到味又吹捧來, 仿佛先喝倒彩們。

那邊孫傅腦門冷汗茬兒接著茬兒。有歷過應試教育少少差點理素質。那群叫囂得很厲害徒們兒也話，悶吭打。

安琳瑯擦擦，盤改良版麻婆豆腐端到正間桌。

安琳瑯邊才端去，那邊孫廚紅燒蘿卜也好端來。有時候菜比，比容易態受住。得，孫傅盤紅燒蘿卜跟安琳瑯麻婆豆腐比來，先味，首先‘’面差截。

孫傅里好。好歹許年傅，里難免得勁。

伸著脖往安琳瑯盤里瞥，那豆腐，澤好得吃。里素菜輸定。

今日比試，辦方評委根木勺，為投票用。嘗哪菜覺得味好，只管自己木勺放到那盤菜面碟里。簿，爺，外加晉州城來廚，評委評審。誰碟里勺，誰勝。

面客們得受，有那膽簿趕緊嘗嘗味麼樣！

簿擋著爺面兒敢擺譜。回擺譜升遷位置攪黃，回再惹出什麼惱火來，指定簿位置坐穩。樂呵呵，裝得易近：“嘗完再！嘗完再！”

難得應答，底百姓頓時更哄。

那麼盤豆腐，評委家托優品根本分，面客自然別。爺瞥那牛油紅燒蘿卜，連嘗興趣有。蘿卜好東，補養。總有那等挑剔覺得股味兒。巧，爺其。

輩，吃過蘿卜。此時勺兒直奔安琳瑯豆腐。

爺徒安琳瑯廚藝有種無腦推崇和偏愛。們勺毫猶豫，到澤極為誘豆腐毫吝嗇勺挖半碗。原先嫌棄方出才，儼然忘記剛才屑。拿勺勺去。

嘗后，幾睛蹭亮。

被請來評審，自然懂得吃也吃。自己廚，自然更吃得出豆腐味精妙。們里太清楚，年頭管用什麼豆腐出來總歸有種豆腥味兒。