第282章

們以安住里面。”

啊...家。

雇傭木匠活兒交許志辦，許七安市井，屬于毛辦牢，有驗。

許叔京城，來負責，嬸嬸和妹妹放。

男得有毛，男喜歡，也喜歡。

....

休沐，快禮拜有去教坊司許七安，駕著馬車出門，集市里與提聯系好山貨鋪板接頭，那里購買籮筐香菇。

接來兌現自己承諾：，幫助褚采薇晉升術士六品；，面褚采薇吃。

目標很確，制作簡陋版雞精。

許七安以過部視頻，布視頻位食家，貝爺，正食家。

收集很古代菜譜，根據菜譜步驟制作食，結果現古代食并有象那麼好吃。

總結后現，現代菜和古代菜最區別，樣式改變和增加，而調味料改革換代。

來到世界后，許七安法深表贊，桂月樓廚藝很錯，普通家飯菜顯得非常寡淡，即許家有熬著湯。

“味精出現，類食業里突破....”許七安籮香菇倒缸里浸泡。

然后**去宅，偷只母雞，殺掉，放土灶里燉。

接著，浸泡香菇簡單清洗，撈來瀝干，投入到土灶另鍋里。

許七安打算調制味精，因為缺乏相關識和制作驗，只味精成分谷氨酸鈉。以通過谷物酵和海帶提取。

....，谷物酵出來難酒嗎？許七安邊回憶，邊里嘟囔。

海帶提取味精選項直接被刪除，予采用，理由很簡單，成本太。

奉京城處原，遠離沿海，雖有漕運和海運，海貨京城仍舊達官顯貴才享用奢侈品。

“海帶里提取足量味精，需極其龐數量，買到傾家蕩產提取出少味精。”

許七安打算用雞精來代替味精，得益于時候好奇，某，家里突然來太太樂，再也用味精。

很好奇，包黃東麼取代味精呢。于仔細配料。

雞精成分有鳥苷酸，以比肩味精提鮮物質。而鳥苷酸量存于香菇。

時間點滴過去，途添加幾次水，香菇和母雞漸漸煮爛，股奇特鮮味廚房里彌漫。

許七安香菇撈出來，鍋里留濃稠汁液，煮爛香菇擱過濾紗布，用絞擰，擰出濃稠汁液。幾次后，紗布里香菇干巴巴，副體被掏模樣。

后流程，濃稠母雞湯汁和香菇汁混合、用搗藥罐搗爛雞肉和雞骨，混入汁液內，均勻攪拌。

然而等待汁液自然干涸成塊狀物，再塊狀物磨成磨粉，簡陋版雞精形成。

完切，許七安，黃昏。

點兒，廚娘應該忙碌著晚餐，正好以嘗試來自十世紀學渣。

叔嬸嬸尋求產品反饋。

有預感，許鈴音今吃十碗....許七安角微翹，頗為愉悅盛晚濃稠汁液，**去宅。

PS：今特別酸爽，整跟級斗智斗勇，尋找切以打瞌睡機。呼~總算班碼出。

等回家后再碼。另外，求月票噻~

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第百六十九 借，滾...

廚房里，幾位廚娘忙里忙外操持著，洗菜切菜，火燒灶。邊邊聊著。

“咱們以后住到內城去。”切菜廚娘。

京城百姓內城向往，正如許鈴音食。住外城定社底層，住內城，絕家境殷實。

管民和治安，內城遠勝外城，內城幾乎有貧民窟種東。娘出門逛街，也用擔驚受怕。

到僻靜巷，也膽走去。當然，種并值得提倡。

“郎有出息，聽夫，那宅得千呢。”洗菜廚娘搭話。

“千？那也比咱們座宅差。”燒火廚娘。

“懂什麼，”洗菜廚娘啐：“聽夫，那座宅至少也得七千，比咱們座更派呢。”

至于為什麼只花千，當然郎有本啊，打更，來低價買宅輕而易舉情吧。

“夫跟們，再過幾帶咱們去內城住，跟啊，內城繁華。”

外城活著很底層百姓，極少有機去內城，騎馬或者乘坐馬車，單靠雙腿話，外城到內城，得時辰。午后出，到內城快日落。

府里們于搬到內城居住，非常期待，幾干活賣來。