第471章

“那以成土豆粥嗎？如紅薯粥般？”

“別鬧，臣烹飪。”

烹飪，實話，方繼藩很懂，畢竟輩更時間，研究如何泡好碗酸菜牛肉方便面，烹飪技，點歪。

打緊，本少爺吃過豬肉，過豬走嗎？

方繼藩著，盯著朱厚照：“殿，走步臣。”

“啥？”

朱厚照有點懵！

朱厚照什麼用意，過踟躕著走步：“樣嗎？”

方繼藩拍腦門，便：“走。”

朱厚照滋滋，樣方繼藩啟迪？莫非走步，有啥深意？

于興匆匆跟著方繼藩，信則去另暖棚里收土豆去。

山，有專門飯堂，供應千戶所吃喝，千戶所校尉、士，無論們動機什麼，來里，確實辛苦，成日田壟里記錄數據，照料蔬果，有時得跑去龍泉觀，和泥打交，方繼藩才成立飯堂，吃鍋飯日，很愉快，因為吃方面，方繼藩向吝嗇。

今兒，方繼藩里伙夫們召集來。

負責管理伙夫們總旗官叫楊，楊也無輩，家里安南戰有功勞，世襲千戶官，祖輩們吾衛里當差，次，走什麼門，討好英國，才充千戶所，過家伙肥肉，到里喘吁吁，信去，索性奏報方繼藩，楊飯堂里當值。

廝也掌勺，吃，因而千戶所里食家，唯特點，抵也監督伙夫們好好干活，得偷懶。

此時，堆著，睛來時，幾乎只留條縫，過倒得厭煩。

方繼藩抵跟交代番，接著信親自抬來籮筐土豆來，數十伙夫始土豆削皮，先有始熱鍋，放入油，接著削成條土豆放入熱鍋，始油炸。

另邊，則始土豆泡來，制成土豆泥，也效仿蒸餅法，煎餅。

土豆方，作為食食用，以吃飽，且土豆蘊含營養，和麥、稻米并有太區別。

點，和紅薯，紅薯雖以作為輔食，或災荒時代替食，于體而言，土豆乃替代麥、稻米最佳食物。

土豆法，有許種，接受，卻需花費思。

畢竟，于許習慣吃面和吃米而言，突然用種食來替換原先食物，若合自己味，卻麻煩。

方繼藩里抵出七八種方案，單純土豆泥、土豆燉牛肉、土豆餅、土豆面包、酸辣土豆絲？

到酸辣土豆絲，方繼藩禁滾動喉結，有點餓。

酸倒容易，時代有醋，且時代醋味更醇，辣……好吧，雖然有辣椒，過……卻也乏替代品，實話，算正辣椒出現，怕時代也無法輕易接受，反而有少食物以制造微辣效果，如茱萸、胡椒、姜、芥末、蔥、蒜等等。

干干，方繼藩叫取來紙筆，始寫食譜，食譜致寫出來，至于否正出來，里卻有底，畢竟……自己有正過廚，致流程，應該腦補得出來吧。

管呢……

楊雖然得工，辦倒認，指揮著始分工協作，數十伙夫，千戶面，誰敢怠慢？

朱厚照則探頭探腦：“樣也以吃嗎？好吃嗎？有毒嗎？什麼時候以吃？……餓……”

方繼藩惱火，家伙礙礙腳，實討厭啊。

強壓著里愉快，方繼藩深吸，七八份食譜交楊，接著也學著朱厚照處探頭探腦，灶間穿梭。

唯獨信，卻顯得有激動，軀微微顫抖。

只負責種，卻玩意到底吃，若吃，即便自己種出少土豆來，又有什麼意義？

因而，里直忐忑安，焦灼等待著。

------------

第百九十：神器也

朱厚照最有興趣，炸薯條。

那燉七八分熟土豆條撈出來，放入清水，隨后鍋放油，再土豆條丟入，片刻后，便股濃香蔓延來。

待伙夫炸得黃薯條取出，朱厚照也嫌燙，取根，齜牙咧朝薯條狂吹著，而后……咬截。

香、脆！

有味！

“好吃！們來嘗嘗啊，來嘗嘗啊，好吃。”朱厚照管里油膩，邊吃邊，興奮。

方繼藩嘗，和后世味差許，后世土豆條放牛奶里浸泡，味更濃郁，……好吧，其實也算錯，畢竟時代，算很有感。

接著，便傳，方食，土豆泥。