第543章
“好。”蘭姐少爺趕時間,立即應。
實話,她也愿意她們來刷蝦,該,們傭該。
蘭姐擦,始教正印蝦。
她先正印介紹各種調料。
怕正印調料什麼用,她解釋得特別耐。
實證,正印那調料什麼用。
蘭姐部講遍以后,指著調料正印:“少爺,什麼?”
她指只八角。
“胡椒。”正印自信滿滿。
蘭姐無奈:“少爺,再新講遍。”
她新講遍,再正印。
正印指著各種調料:“八角、胡椒……”
部亂。
也亂,,:“,蘭姐,用管,回頭用機記。”
東,比工作麻煩。
好現信息達,到時候用機搜索,什麼什麼。
現學習龍蝦步驟。
蘭姐應:“好,們來蒜香。現燒油,燒油和炸龍蝦隙,以弄蒜或者點別。”
蘭姐邊著邊燒油,告訴正印,油放點。
蘭姐步步講解龍蝦,燒油、炸蝦、撈出、新燒油、炒香料、放龍蝦……
正印旁,步得很認,完以后,只有種感覺:花繚亂,好像,又好像啥也。
“少爺,龍蝦麼簡單,,鍋,差出鍋。”煮好以后,蘭姐。
正印感覺有點頭,叫簡單?
現只記得放油炸蝦。
蘭姐詢:“少爺,嘗試嗎?”
“嗯。”必須嘗試啊!
反正有蘭姐著,該放什麼蘭姐提醒,到時候幾遍,應該。
“好,先放油。”蘭姐。
“來。”正印自告奮勇。
得親自嘗試,加深記憶。
倒油以后,蘭姐:“油溫八成熱時候蝦。”
正印:“……”八成熱?
:“蘭姐,麼油溫幾成熱?”
蘭姐伸油面位置感覺。
到正印剛才被龍蝦夾,她立即收回來,:“少爺,千萬別伸去探。咱們油反應,感覺有點點冒煙,以。”
“好。”正印盯著鍋。
兒,蘭姐提醒:“冒煙,以放蝦。”
蘭姐準備好盤蝦遞正印,到第次學廚,她又:“來放吧,油容易濺。”
“,隔遠點好。”正印。
“好,那隔遠點,伸長,太倒去,安,油跳到燙傷。”蘭姐提醒。
她怕少爺燙傷自己,好自己操作。
“好。”正印應。
端著盤蝦,準備倒去,到油,有點慫,又折回來。
油溫更,蘭姐提醒:“少爺,放蝦。”
“好。”正印準備放蝦,到鍋又慫,縮回來。
“少爺快放蝦。”蘭姐催促。
再放著火。
正印被蘭姐麼催,立即蝦倒去,倒去跳。
油溫太,蝦倒去,噗鍋著火,火苗竄得。
“靠!”正印忍住罵娘。
廚麼險?
蘭姐嚇得立即到處找鍋蓋。
好正印雖然廚藝,活常識有,迅速抄旁邊鍋蓋直接蓋到鍋。
“呼……”蘭姐松。
好奇害貓,正印用鍋蓋蓋住鍋,又忍住揭點火熄有。
結果火苗縫隙里竄出來。
幸好疾快,迅速跳半步,然,估計頭被火熛成禿。
【第463 越來越喜歡丫頭】
蘭姐嚇得臟跳出嗓。
幸好,少爺被火苗燒到,她止工作到頭,得內疚。
正印回過神來,蘭姐:“蘭姐,,現麼弄?”
蘭姐趁機正印科普:“少爺,以后們菜時候,油定燒得那麼燙,太燙容易著火,致癌。剛剛最始操作,萬著火,立即用鍋蓋蓋嚴實,定記著,千萬馬打。
反正鍋油也完壞掉,它冷卻兒。”
“好。”正印應。
“少爺,先弄鍋,兒們再新來。”蘭姐。
正印時間,:“蘭姐,們接著學,今有點去。”
得洗澡,然后去造型,怕堵車,得留出時間來。
“好,好。”蘭姐松。
教少爺廚比她自己弄難,出狀況。
……
正印出廚房立即去洗澡。
怕自己有油煙味,洗時候特別認。
尤其頭,反復洗好幾遍,怕剛才油煙沾到頭。
吹干頭換好衣服以以后,停用聞,自己有有油煙味?
確定有,才稍稍滿意噴點香水。
后去造型。
趕到君悅食府時候已點十。