第83章
“。”
司務長話到份,簡月嵐自然好收,也著關系鬧僵。
“幫什麼忙?”
司務長處,輕,“試吃,總感覺魷魚片、魚片、蝦干那和當初味有區別。”
很嚴題。
吃食吃味,味好原材料再好頂用,搶占市場份額。
“走,們去。”
“慢點。”
和辦廠樣,簡月嵐懷孕消息也暴露。
司務長到她火火樣嚇跳。誒誒叫著跑過來伸出出虛虛扶著她樣,“姐,喊姐,們著急,慢慢走,穩穩當當走?”
摔或者咋滴葉得和拼命。
“走很穩當。”
簡月嵐無奈,卻配合放慢腳步。
“味麼回?”
“來感覺,總感覺缺點什麼腥味也。”
司務長也挺納悶,“們按照方,哪出來成品有題。”
“穩住莫慌,等再。”
“。”
慌假,部隊投入麼,臨到產出題們命。
情必須解決,解決損失太,得擔責。
倒怕擔責,怕損失。
海貨廠挺,整廠區分為部分,分別清洗區,晾曬區、操作間和包裝間。
操作間由土質烤箱組成,土質烤箱制作原理扒她家院里那土爐研究而成,部隊才,們土爐研究透徹,改良。
和后世烤箱有點像,內部間很,分為層,烤箱爐烘烤十斤海貨出來。
操作其實難,火候和時間控求很。
因為烘烤原因操作間溫度很,剛到門簡月嵐感覺股熱浪撲面而來,等入熱她恨得抱冰塊降降溫。
負責烤制炊班戰士卻跟察覺到熱,穿著統工作服,正聚滿頭汗試吃。
“感覺太甜。”
“辣。”
“麼覺得太腥?”
“腥味好,甜味接受。”
話戰士拿水壺噸噸噸喝水,角余掃到簡月嵐和司務長并肩來,立刻,“嫂來,嫂幫忙。”
刷,試吃戰士頓時跟到救星似過來。
“嫂,嘗嘗魷魚片咋樣。”
“蝦干嘗嘗,感覺好腥。”
“貝肉、貝肉好咸,點鮮味吃出來,嫂快幫們鹽放太。”
各式各樣海貨出現她面,簡月嵐話先拿蝦干品嘗。
眾眨滿緊著她。
她眉頭蹙來,司務長焦急,“麼樣?題出哪?”
第66 成功
簡月嵐也來,只陪著們點點找題。
“現確定,們先告訴,爐蝦干們用什麼方法。”
“煮蝦。”
負責蝦干戰士脫而出,簡月嵐頷首,“詳細制作過程。”
“好。”
然后,戰士嘚啵嘚啵,簡月嵐時時題。
答間,簡月嵐題出哪。
“有題,煮過程水放,急于出鍋等水涼。”
“煮蝦法制作蝦干本來出現部分鮮味隨著湯汁流失結果,水涼蝦撈出來瀝干放烤箱里烘烤,鮮味流失更,腥點實屬正常。”
到里,她頗有無奈,“雖然當初們種方法,記得過,最建議煮蝦。”
煮蝦優點方便快捷和簡單,相比炒蝦、腌蝦味差點。
“用炒蝦或者腌蝦試試,煮嚴格按照比例來。”
司務長向負責蝦干戰士,“愣著干什麼,趕緊再去爐出來。”
戰士喊,快步離忙活去。
接來時間里簡月嵐相繼品嘗魚片、魷魚片、魚干、貝肉等等海貨。
所有海產品唯有海苔制作最成功。
烘烤好海苔質脆嫩、入即化,吃來特別香。
欲罷。
反正簡月嵐忍住連吃好幾片才停。至于剩海產品,少少存題。
清楚制作流程后,她題找出來。
然后告辭離,卻司務長放,懇求,“幫們試爐出來?”
“啊嫂,走們里底。”
戰士們接話,本來們按照方來,原本以為成功,哪成出來成品部分有題。
們現迫切需份完成品來鞭策們,而牢記次失敗和教訓 。
眾神情誠懇,著她神跟狗似,簡月嵐無法狠來拒絕。
“,今兒陪們試爐。”
“謝謝嫂。”
“客,趕緊始吧。”
然后,群陷入忙碌。
晚間葉臨星回家現,里里外外找圈后跑去嫂她們,結果誰也簡月嵐去哪里。