那既然偶爾會做菜翻車,為什么小鳳依舊選擇繼續雇傭這幾位阿姨?原因遠不止 “做飯好不好吃” 這單一標準。
第一,看重長久相處磨合出來的熟悉感與信任感。家政行業找阿姨,廚藝只是其中一項,信任才是最難建立的。周阿姨、胖阿姨、紅姐熟悉家里每個人的生活習慣,清楚孩子們的口味偏好,知道孩子什么能吃、什么忌口,了解家里物品擺放,懂得這個家庭的生活節奏。重新聘請新的專業人員,一切都要從零磨合,重新適應彼此,還要重新建立信任,這其中要付出的時間成本、試錯成本非常高。熟悉帶來的安穩,有時候比一頓完美的飯菜更加珍貴。
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