杭州好友遠道赴約,米姐一人操辦仿真全素家宴,心意才是宴席的靈魂
得知婉玲即將到訪,我們第一時間奔赴菜市場,幾乎把市場里各類新鮮的素菜食材盡數買回家里。看著堆得滿滿當當的各類蔬菜、菌菇、豆制品,我們心里依舊沒有底氣。一開始大家還在商量,實在不行,直接預定外面素菜館的成品宴席,省心省力,菜品也足夠精致。可轉念一想,婉玲和我們相交多年,情誼深厚,千里迢迢從杭州奔赴過來,如果見面第一頓飯就安排在外的餐館,總覺得少了一點人情味,顯得太過生分。家宴的意義,就在于家里獨有的煙火氣息,是餐館替代不了的。就在眾人一籌莫展,糾結到底該如何籌備宴席的時候,米姐主動攬下了這個艱巨的任務。她向我們保證,只用手上現有的全部素菜食材,不放一點葷腥,也能夠做出一桌豐盛出彩的素宴,不輸外面館子的排場。聽完米姐這番話,我們既驚喜又忐忑,只能把家宴的重任交到她手上,隨后便動身出門,前去車站接從杭州趕來的婉玲。
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