四、食療搭配，日常飲食絕佳選擇
現在很多人頓頓外賣、油炸辛辣不離口，體內積熱、容易上火長痘、口干心煩，中醫講苦瓜清熱降火、清心除煩，富含膳食纖維與維 C；黃豆健脾養胃，優質植物蛋白豐富；鴿肉低脂高蛋白，溫補不燥熱，三者搭配剛好互補，苦瓜的寒涼被鴿肉與姜片中和，清補兼顧，老人、年輕人都適合吃，不用怕吃苦寒涼傷胃。
