與老馬簡單搓一頓！今天能吃飽嗎？

桌上羊頭被拆解得干干凈凈，羊腦堪稱整只羊頭的精髓，軟糯綿密，入口像順滑的羊中冰淇淋，抿一口滿口鮮香，脂香柔和不膩人；羊脆骨咬下去嘎嘣作響，脆嫩有嚼勁，豐富了整份羊頭的口感層次。整只羊頭吃完，女友放下骨頭直言依舊沒吃飽，看著她意猶未盡的模樣，老馬微微一笑，抬手示意后廚端上真正的狠貨，瞬間勾起所有人的好奇心。

沒過多久，全場焦點登場 —— 足足三十多斤的整只鹵牛頭，老馬口中的 “死神大牛” 穩穩擺上桌，體型碩大，皮肉油光锃亮，剛推出來就吸引周邊食客紛紛圍攏圍觀，熱鬧非凡。老馬貼心遞上刀具，細致拆分牛頭，依舊沿用之前的靈魂鹵汁打底，先切下一小塊牛皮肉淺嘗，鹵煮得軟爛入味，簡單一口就俘獲味蕾，好吃到讓人忍不住感嘆。