而且做法特別靈活，口味可以隨意變換。不吃蔥花的可以換成香菜、生菜碎，喜歡葷香的加點火腿丁、肉末，喜歡清淡口味可以少鹽少油，減脂期也能放心吃。一次可以多調一點面糊，早上現烙現吃，外酥里軟，涼了也不會發硬，加熱一下依舊松軟好吃。
對于不會揉面、不會做面食的新手來說，這款雞蛋泡泡餅簡直是福音，沒有任何技巧門檻，只要會攪拌、會開火就能做。告別繁瑣的揉面搟面步驟，簡簡單單攪一攪、烙一烙，就能做出家常美味，好吃又解饞，趕緊收藏起來，有空一定要試試！
