春日蒜苔香，鐵鍋燉大鵝暖滿農家院

忙碌間，姨姨帶著一身疲憊回來，忍不住吐槽走親戚太辛苦，凌晨四點就起床給姥姥洗衣服，接著又下地薅蒜苔，腿都累腫了。大家笑著安撫，紛紛圍到灶臺邊，期待著鐵鍋燉大鵝出鍋。春日的香椿也正鮮嫩，切上幾個辣椒，簡單一拌，就是一道爽口小菜，解膩又開胃。

時間一到，掀開鍋蓋，熱氣裹挾著濃郁的肉香噴涌而出，鵝肉燉得軟爛脫骨，湯汁濃稠紅亮，鍋餅吸飽了鮮美的湯汁，金黃誘人。媽媽看到自家鵝被燉了，又氣又笑，嘴上嗔怪著 “肯吃”，臉上卻滿是藏不住的開心。大家把鵝肝挑出來給姥姥姥爺，尊老愛幼的溫情在小院里流淌。

開飯時，小板凳圍滿一圈，一家人熱熱鬧鬧搶著吃，鵝肉香嫩、鍋餅酥脆，排骨比平常燉的還要美味。累了一天的家人，在這鍋熱氣騰騰的鐵鍋燉里，所有疲憊都煙消云散。姥姥吃得合不攏嘴，直夸鍋餅香、鵝肉嫩，小院里滿是歡聲笑語，滿是人間煙火氣。